|
|
- Ingrediënten:
300g seitan - 250g oesterzwammen - olijfolie - witte peper - Limachef Toscana - tamari -
water - Mirin rijstkookwijn - Provamel sojacuisine bio - zeezout.
- Bereiding:
Snij de seitan in fijne repen en bak op een zacht vuurtje in olijfolie mooi bruin.
Voeg wat peper en tamari toe en een flinke scheut mirin rijstkookwijn.
Voeg er een half potje Limachef bij en 3 à 4 eetlepels sojacuisine.
Snij de oesterzwammen in repen en verwijder de steeltjes. Bak de oesterzwammen even in
olijfolie en bestrooi met peper en zout.
Vermeng de paddestoelen met de seitan en laat nog even goed doorwarmen (niet meer laten
konken)
Voeg indien nodig, een beetje water toe aan de saus om de gewenste dikte te bekomen.
Dien op met Bio Shop De Natuurwinkel wilde rijstmengeling voor een feestelijk accent!
Eet smakelijk ...
|
