hoofdpagina
terug naar de indexpagina

bio shop
Info over de organisatie,
onze filosofie, de structuur,
de dienstverlening...

onze winkels
Kies de dichts bijzijnde
winkel in uw buurt!

onze acties
 doe uw voordeel

onze recepten
elke maand een nieuw recept

Voor u getest
beoordeling door klanten van diverse producten

natuurlijke verzorging en wellness

doe mee en win
win 1 jaar voordelig winkelen bij Bio Shop

vacatures
jobs bij Bio Shop

contacteer ons

Biologische groenten en fruit

Groenten en fruit bij Bio Shop zijn van biologische of biologisch dynamische kwaliteit.  Dit betekent dat de producten volgens milieuvriendelijke methodes worden geteeld. Een boer die volgens deze methodes werkt, spuit geen chemische bestrijdingsmiddelen over zijn gewassen en gebruikt ook geen kunstmatige stoffen zoals kunstmest. Hij zorgt ervoor dat de bodem zo min mogelijk belast wordt en niet uitgeput raakt. De biologische kwaliteit van de producten kan u aan het Biogarantie keurmerk herkennen.

Brood

Gezien u Bio Shop in heel België vindt, wordt ons biologisch brood en gebak in verschillende bakkerijen gebakken. Dit garandeert u het meest verse biologisch (dynamisch) brood en gebak. De biologische kwaliteit van ons brood en gebak kan u herkennen aan het Biogarantie keurmerk. Dit Biogarantie keurmerk wordt gecontroleerd door de organisatie BLIK en geeft u de garantie dat onze producten van gecontroleerd biologische teelt zijn.

Desembrood
Ons desembrood is een brood waarbij in plaats van gist, desem wordt gebruikt. Het proces van desemfermentatie berust op dezelfde principes als bv. de bereiding van bier, wijn en yoghurt. De combinatie van (melkzure) bacteriën en gisten die overal - ook op het graan - aanwezig zijn, wordt gebruikt als basis voor dit 100 % natuurlijke rijsmiddel. Natuurdesem is naast rijsmiddel ook smaakmaker, broodverbeteraar en bewaarmiddel. Zo komt het dat desembrood minder snel uitdroogt en zelfs aan smaak wint als het wat ouder wordt. Het restant melkzuur dat na het bakken nog in het brood aanwezig is, gaat schimmelvorming tegen.

Gistbrood
Ons gistbrood is gebakken van volkorenmeel of -bloem van biologische of biologische dynamische kwaliteit met water, zout en het natuurlijke rijsmiddel gist.

Vegetarische specialiteiten

Bio Shop biedt u een zeer gevarieerd aanbod van vegetarische specialiteiten aan. Je kan er broodbeleg, patés, burgers, worsten, satés, pizza, groentetaart en nog veel meer vinden.

Gezondheidsproducten

Bij Bio Shop willen we uw gezondheid zo goed mogelijk aanvullen met etherische oliën, tincturen, tabletten, siropen, zalven, ampullen, kruiden los en builtjes.