Voor 4 personen:
4 rijpe bio bananen bevroren, 6 el Horizon hazelnootpasta ongezoet, 8 el BioShop cacaopoeder, 70g fondant chocolade en enkele BioShop hazelnoten
Bereiding:
Haal de bananen uit de diepvries en laat ze 15 min. rusten. Snijd ze in stukken en doe ze in de blender samen met de hazelnootpasta en het cacaopoeder. Mix tot een geheel.
Schraap het ijs af en toe met een spatel van de kanten en mix opnieuw tot het de juiste textuur heeft.
Schep het ijs in een feestelijk glas of potje. Zorg er voor dat het ijs tot een beetje boven de rand van het glas of potje komt.
Smelt de fondant chocolade en giet hem over de glazen of potjes met ijs. Werk direct af met enkele gehakte hazelnoten.
Bron: libelle-lekker.be