.jpg)
500g - 1kg
onze zilvervlierrijst ( ook wel bruine rijst genoemd) komt van Riseria Provera uit Santhia, aan de voet van de Alpen in Noordwest-Italië.
deze lange rijst is een variant die wat meer kleeft dan de droogkokende lange rijst. daarom is deze rijst zowel eschikt voor de warme maaltijd als voro pap en deserts.
bereidingswijze ( 2 pers.):
1 kop rijst met 1.5 à 2 koppen water aan de kook brengen. op een laag vuur 35-45 minuten laten koken. daarna de rijst omroeren en uit laten dampen.
Voedingswaarde per 100g:
| Energiewaarde | 369kcal - 1545kJ |
| Eiwitten | 7,8g |
| Vetten | 2,2g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0,7g |
| Koolhydraten | 74g |
| waarvan suikers | 1g |
| vezels | 2,2g |
| zout | 0.025g |
Verpakt in een ruimte waar ook granen, noten, sesam en soja verwerkt worden.