
500g
Onze kikkererwten komen voornamelijk uit China.
bereidingswijze:
Week de kikkererwten in ruim water gedurende 8-12 uur. Giet het weekwater af en kook de erwten 90-120 minuten in een ruime hoeveelheid water. Voeg pas aan het eind van de kooktijd zout toe. Naarmate de bonen ouder worden is de week- en kooktijd iets langer.
Voedingswaarde per 100g:
Energiewaarde | 370kcal - 1540kJ |
Eiwitten | 20g |
Vetten | 6,9g |
waarvan verzadigde vetzuren | 0,8g |
Koolhydraten | 62g |
waarvan suikers | 9,5g |
vezels | 12g |
zout | 0.03g |
Verpakt in een ruimte waar ook granen, noten, sesam en soja verwerkt worden.