500g
Quinoa wordt doro de Inca-indianen al meer dan 5000jaar verbouwd. het wordt gebruikt ter afwisseling van gierst en couscous.
Onze biologische quinoa komt ui t het Andesgebergte (Bolivia en/of Peru)
Bereidinswijze voor 2 personen:
1 kop quinoa met 2 koppen water aan de kook bregen, 5 minuten zachtjes laten koken en daarn + 10 minuten laten wellen.
voedingswaarde per 100g:
| Energiewaarde | 355kcal - 1488 kJ |
| Eiwitten | 12.19g |
| Vetten | 5.94g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0.53g |
| Koolhydraten | 62.4g |
| waarvan suikers | 1.6g |
| vezels | 6.86g |
| zout | 0.01g |
Verpakt in een ruimte waar ook granen, noten, sesam en soja verwerkt worden.