Vijgen - ongezwaveld

     250g     500g

 

Onze vijgen komen uit de omgeving van Izmir - Turkije.

De vijgen worden in september geoogst en daarna een week in de zon gedroogd. Als vijgen ouder zijn, kunnen ze wat droger worden en kan er een wit suikerlaagje ontstaan. dit is een natuurlijk proces. weken in water maakt ze weer zacht. 

 

voedingswaarde per 100g:

 Energiewaarde 275kcal - 1162kJ
 Eiwitten 3.5g
Vetten 1.3g
    waarvan verzadigde vetzuren 0.2g
Koolhydraten 55.1g
    waarvan suikers 65.1g
vezels 12.9g
zout 0.1g

 

Verpakt in een ruimte waar ook granen, noten, sesam en soja verwerkt worden.