Irminhildis
Kombucha artisanale et naturelle.
Irminhildis est une petite brasserie artisanale, où nous, les personnes d’Irminhildis, donnons le meilleur de nous-mêmes pour brasser des produits (h)onnêtes. La qualité est pour nous une affaire d’honneur. Avec Irminhildis, nous poursuivons le travail du pharmacien Daniël Follebout, qui s’est consacré avec passion à la « voie du kombucha » pendant près de 25 ans.
Nous produisons des produits naturels vivants, 100% non dilués. Notre kombucha pur et authentique (appelé « Original Kombucha Bio ») est disponible en bouteilles d’1 litre et en petites bouteilles pratiques de 20 cl. Le kombucha authentique est un produit millénaire. Selon la tradition, le kombucha aurait même plus de 2000 ans. Les produits que l’on trouve aujourd’hui dans les magasins sous le nom de « Kombucha » s’éloignent presque toujours fortement du produit original et pur. Cela vaut tant pour les ingrédients utilisés que pour le degré de dilution. Parfois, le kombucha est même pasteurisé (chauffé donc), ce qui détruit toute vie qu’il contient. ORIGINAL KOMBUCHA BIO d’Irminhildis est un produit de qualité 100% vivant et non dilué, produit en accord avec la recette ancestrale. Nous nous engageons constamment à produire le kombucha le meilleur et le plus puissant disponible sur le marché. Irminhildis est un ancien nom germanique qui signifie « force et protection par l’union ». Ce sens s’applique autant à nos deux produits de qualité qu’à notre vision sociétale.